Description du produit
L'araignée de porc est une coupe rare et très prisée pour sa tendreté et son goût délicat. Issue de porcs français, cette pièce est parfaite pour les amateurs de viande savoureuse et fondante, idéale pour des cuissons rapides à la poêle ou au barbecue.
Conseils de préparation
Saisissez l'araignée de porc à feu vif pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Assaisonnez-la simplement avec du sel, du poivre et un peu de thym pour révéler toute sa saveur. Laissez-la reposer quelques minutes avant de servir pour conserver tout son jus.
Livraison et conservation
Votre araignée de porc est livrée sous-vide via Chronofresh, avec une DLC de 5 jours minimum, garantissant une fraîcheur optimale jusqu'à la préparation.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez votre araignée de porc de pommes de terre sautées ou de légumes grillés. Un vin rouge léger, comme un Beaujolais ou un Côte-du-Rhône, s'accordera parfaitement avec la finesse de cette coupe délicate.
