Description du produit
La côte d'agneau est une pièce tendre et savoureuse, parfaite pour des cuissons rapides à la poêle, au grill ou au barbecue. Issue d'agneaux français, cette coupe est appréciée pour son goût délicat et juteux, idéale pour les amateurs de viande de qualité.
Conseils de préparation
Saisissez les côtes d'agneau à feu vif pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Assaisonnez simplement avec du sel, du poivre, et des herbes comme le thym ou le romarin pour sublimer leur goût naturel. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour conserver leur jutosité.
Livraison et conservation
Vos côtes d'agneau sont livrées sous-vide via Chronofresh, avec une DLC de 5 jours minimum à réception, garantissant une fraîcheur optimale jusqu'à leur cuisson.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez vos côtes d'agneau de légumes grillés ou de pommes de terre sautées. Un vin rouge fruité, comme un Beaujolais ou un Pinot Noir, mettra en valeur la finesse et la tendreté de cette coupe.
