Description du produit
Le bourguignon est une sélection de morceaux de bœuf français, parfaits pour les plats mijotés comme le célèbre bœuf bourguignon. Grâce à une cuisson longue et douce, ces morceaux deviennent fondants et se gorgent de saveurs, offrant un plat convivial et réconfortant.
Conseils de préparation
Pour un bourguignon réussi, faites revenir les morceaux de bœuf dans une cocotte avec des lardons, des oignons et des carottes. Ajoutez du vin rouge et laissez mijoter à feu doux pendant environ 3 heures. La viande sera tendre et parfumée, idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Livraison et conservation
Votre bourguignon est conditionné sous-vide et livré via Chronofresh. Grâce à une DLC de 7 jours minimum, vous recevez un produit frais et prêt à être cuisiné, avec une conservation optimale.
Suggestion d'accompagnement
Servez votre bourguignon avec des pommes de terre vapeur, des pâtes fraîches ou encore une purée maison. Un vin rouge puissant, comme un Pinot Noir de Bourgogne ou un Côte-du-Rhône, rehaussera les saveurs de ce plat mijoté.
