Description du produit
L'échine de porc est une pièce savoureuse et moelleuse, idéale pour des cuissons lentes ou au barbecue. Issue de porcs français, cette coupe offre une viande juteuse et pleine de caractère, parfaite pour des plats mijotés ou grillés.
Conseils de préparation
Faites cuire l'échine de porc à feu doux dans une cocotte pendant 1h30 à 2h, ou saisissez-la au barbecue pour une viande bien dorée et juteuse. Vous pouvez l'assaisonner simplement avec du sel, du poivre, et des herbes de Provence.
Livraison et conservation
Votre échine de porc est livrée sous-vide via Chronofresh, avec une DLC de 5 jours minimum, assurant une fraîcheur optimale jusqu’à la préparation.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez votre échine de porc de pommes de terre rôties ou de légumes grillés. Un vin rouge comme un Merlot ou un Côte-du-Rhône sera idéal pour sublimer les saveurs riches de l'échine.
