Description du produit
Notre faux filet est une pièce de bœuf tendre et savoureuse, reconnue pour son équilibre parfait entre tendreté et goût. Provenant de bœufs élevés en France, il offre une texture juteuse et une saveur riche, idéale pour les amateurs de viande de caractère.
Conseils de préparation
Faites cuire le faux filet à feu vif pendant 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour conserver toute sa tendreté. Pour sublimer ses arômes, assaisonnez simplement avec du sel et du poivre.
Livraison et conservation
Votre faux filet est livré sous-vide via Chronofresh, garantissant une chaîne du froid rigoureuse et une DLC de 5 jours minimum à réception. Vous profitez ainsi d'une viande fraîche et prête à être cuisinée dès son arrivée.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez votre faux filet de frites croustillantes ou d’une purée de pommes de terre onctueuse. Un vin rouge puissant, comme un Médoc ou un Côte de Nuits, mettra en valeur la richesse de cette viande.
