Description du produit
Le haut de cuisse de dinde est une pièce savoureuse et généreuse, parfaite pour des cuissons lentes au four ou à la cocotte. Issue de dindes françaises, cette viande tendre et juteuse est idéale pour des plats mijotés ou rôtis.
Conseils de préparation
Faites cuire le haut de cuisse de dinde au four à 180°C pendant 50 à 60 minutes, en l'arrosant régulièrement pour conserver sa jutosité. Vous pouvez également le faire mijoter à feu doux pendant 1h30 à 2h dans une cocotte avec des légumes et des herbes pour un plat riche en saveurs.
Livraison et conservation
Votre haut de cuisse de dinde est livré sous-vide via Chronofresh, avec une DLC de 5 jours minimum, garantissant une fraîcheur optimale jusqu'à la préparation.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez votre haut de cuisse de dinde de légumes rôtis ou de purée de pommes de terre. Un vin blanc sec, comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, mettra en valeur les saveurs délicates de cette viande tendre et juteuse.
