Description du produit
Le rôti dans l'échine de porc est une pièce généreuse et moelleuse, idéale pour les cuissons lentes et mijotées. Issu de porcs français, ce morceau offre une viande fondante et pleine de saveurs, parfaite pour un repas convivial en famille.
Conseils de préparation
Préchauffez votre four à 160°C. Assaisonnez le rôti avec des herbes, de l’ail et un filet d’huile d’olive. Faites-le cuire pendant 1h30 à 2h, en l'arrosant régulièrement pour obtenir une viande juteuse et bien dorée.
Livraison et conservation
Votre rôti dans l'échine de porc est livré sous-vide via Chronofresh, avec une DLC de 5 jours minimum à réception, garantissant une fraîcheur optimale jusqu’à la préparation.
Suggestion d'accompagnement
Servez votre rôti avec des pommes de terre sautées ou une ratatouille. Un vin rouge corsé, comme un Côte du Rhône ou un Malbec, accompagnera parfaitement les saveurs riches et juteuses de ce rôti d’échine.
