Description du produit
Le rôti dans l'épaule d'agneau est une pièce fondante et généreuse, parfaite pour les cuissons au four ou mijotées. Issue d'agneaux français, cette coupe est riche en saveurs et garantit un plat convivial et savoureux.
Conseils de préparation
Préchauffez votre four à 180°C, badigeonnez le rôti d'épices et d'herbes (thym, romarin) et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Faites-le cuire pendant 1h30, en l'arrosant régulièrement pour une viande moelleuse et bien parfumée.
Livraison et conservation
Votre rôti dans l'épaule est livré sous-vide via Chronofresh. Grâce à une DLC de 5 jours minimum, vous profitez d’une fraîcheur optimale jusqu'à sa préparation.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez ce rôti d'agneau d’haricots verts ou de pommes de terre rôties. Un vin rouge corsé comme un Côte du Rhône ou un Bandol relèvera parfaitement les saveurs de l’agneau.
