Description du produit
Le rôti dans le quasi est une pièce de veau tendre et savoureuse, idéale pour les cuissons au four. Issu de veau français, élevé dans le respect des traditions, ce rôti est parfait pour un repas familial. Sa texture fondante et son goût délicat raviront les amateurs de viande de qualité.
Conseils de préparation
Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonnez le rôti d'huile d'olive et assaisonnez-le avec des herbes comme le thym ou le romarin. Faites-le cuire pendant 1h à 1h15, en l'arrosant régulièrement pour obtenir une viande moelleuse et parfumée. Laissez reposer avant de trancher.
Livraison et conservation
Livré sous-vide via Chronofresh, votre rôti dans le quasi arrive avec une DLC de 5 jours minimum, vous assurant une fraîcheur optimale et une conservation idéale pour une cuisson parfaite.
Suggestion d'accompagnement
Servez ce rôti avec une purée de pommes de terre ou des haricots verts sautés. Un vin blanc sec, comme un Chardonnay ou un Chablis, s'accordera parfaitement avec la douceur et la finesse du veau.
