Description du produit
Le sot l'y laisse de dinde est une pièce moelleuse et très prisée pour sa tendreté et son goût délicat. Issue de dindes françaises, cette coupe rare est parfaite pour des cuissons rapides à la poêle ou au four, offrant une viande juteuse et savoureuse.
Conseils de préparation
Faites revenir les sot l'y laisse à la poêle à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez également les cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes avec des herbes et un filet d'huile d'olive pour une cuisson tendre et parfumée.
Livraison et conservation
Vos sot l'y laisse de dinde sont livrés sous-vide via Chronofresh, avec une DLC de 5 jours minimum, garantissant une fraîcheur optimale jusqu'à la préparation.
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez vos sot l'y laisse de dinde de légumes sautés ou de pommes de terre grenaille. Un vin blanc sec, comme un Viognier ou un Sauvignon Blanc, s’accordera parfaitement avec cette coupe tendre et délicate.
